Modelo de Avaliação Nutricional

O avaliação nutricional é um documento utilizado na prática de Nutrição. Nesta página, você encontra a finalidade, a estrutura presente no modelo do eConsult e orientações para adaptar seu conteúdo.

Atenção: este é um modelo de referência. Revise e adapte o conteúdo ao caso concreto, à finalidade do documento e às normas éticas, técnicas e legais aplicáveis à profissão.

Modelo gratuito e editável

Precisa elaborar um Avaliação Nutricional?

Acesse o modelo interativo do eConsult para preencher os campos, visualizar o documento e gerar um arquivo em PDF ou Word.

Preencher Avaliação Nutricional gratuitamente em Word ou PDF →

Para que serve avaliação nutricional?

Oferecer uma estrutura inicial editável para elaboração do documento.

O que consta no modelo?

A estrutura cadastrada no eConsult contempla os seguintes elementos:

• 1. Identificação
• 2. Motivo da Consulta
• 3. História Clínica
• 4. Medicamentos e Suplementos em Uso
• 5. História Alimentar
• 6. Consumo Alimentar Habitual

Exemplo de estrutura

Avaliação Nutricional

1. Identificação

Nome: [Nome e sobrenome da pessoa atendida] / Data de nascimento: [Data de nascimento da pessoa atendida] / Profissional responsável: [Nome e sobrenome]

2. Motivo da Consulta

[Demanda principal e os objetivos apresentados pelo paciente]

3. História Clínica

[Condições de saúde, antecedentes relevantes, sinais e sintomas informados e demais informações pertinentes]

4. Medicamentos e Suplementos em Uso

[Medicamentos, suplementos e outros produtos informados pelo paciente]

5. História Alimentar

[Rotina alimentar, número de refeições, horários, preferências, aversões, restrições, alergias ou intolerâncias relatadas]

6. Consumo Alimentar Habitual

[Informações obtidas por recordatório alimentar, frequência alimentar ou outro método utilizado]

7. Hidratação

[Consumo habitual de água e outras bebidas]

8. Hábitos e Estilo de Vida

[Atividade física, sono, rotina, trabalho e demais fatores relevantes]

9. Avaliação Antropométrica

• Peso: kg
• Altura: m
• IMC: kg/m²
• Circunferência da cintura: cm
• Outras medidas: ____________

10. Exames Laboratoriais

[Exames apresentados e informações relevantes para a avaliação nutricional]

11. Avaliação e Diagnóstico Nutricional

[Avaliação profissional e o diagnóstico nutricional, quando aplicável]

12. Objetivos Nutricionais

[Objetivos definidos a partir da avaliação]

13. Conduta Nutricional

[Condutas, estratégias e orientações definidas]

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[Cidade de atuação do profissional] , [Data por extenso].

[Nome e sobrenome] / [Profissão]

Como adaptar o modelo

Confira a identificação, os dados utilizados e a finalidade do documento. Preencha somente informações pertinentes e revise o texto antes da emissão. Preserve a confidencialidade das informações de saúde.

Modelo editável no eConsult

O eConsult oferece este modelo para preenchimento e geração de documentos. Abrir o modelo de Avaliação Nutricional.

Perguntas frequentes

Posso personalizar o modelo de avaliação nutricional?

Sim. O modelo é uma referência editável e deve ser adaptado ao contexto do atendimento e às exigências aplicáveis.

É necessário preencher todos os campos?

Preencha os campos necessários à finalidade do documento. Avalie campos opcionais e remova instruções internas antes de entregar o documento.

O modelo substitui a avaliação do nutricionista?

Não. O documento deve refletir as informações efetivamente obtidas e o julgamento técnico do profissional responsável.

Elabore seu avaliação nutricional

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Categoria: Outros Documentos · Especialidade: Nutrição · Versão do modelo: 1.0